In Defense of Food

ISBN: 9781594201455
作者: Michael Pollan
定价: $21.95
出版日期: 20080101

概要

选择吃什么、不吃什么,成为时下众多追求健康的男女老少们每日思考的问题。《饮食防守》的作者迈克尔·坡伦观察到人类产生了一种“对于健康饮食不健康的痴迷”。面对一些所谓营养专家的建议,坡伦给出了一些简单而切实可行的建议,譬如“别吃任何没被你的太祖母认可为食物的东西”。